Ellebi šparoge rižoto, 175g

Kremasta i izuzetno ukusna predjelo, koju čini jedinstvenom Carnaroli riža, koja pojačava njezin okus. Šparoge ugodno prekidaju mekoću riže između svakog zalogaja.
Proizvod sadrži celer.

PRIPREMA: Zagrijte 2 žlice ulja u tavi, pirjajte sadržaj vrećice oko 1 minutu. Tijekom prženja po želji dodajte pola čaše bijelog vina i miješajte nekoliko sekundi. Zatim dodajte 600 ml vruće vode. Ne solite i ne dodajte druge sastojke. Tijekom kuhanja povremeno promiješajte i po potrebi dodajte malo vruće vode dok ne skuha (oko 18 minuta). Maknite s vatre i poslužite po želji s maslacem ili parmezanom.

Ellebi Sas Di Bifulco Michele & C. osnovala je Luigi Bifulco 1984. godine. Nakon dugog boravka na sjeverozapadnom dijelu Italije (najvećem području proizvodnje riže u zemlji), osnivač je odlučio pokrenuti vlastiti projekt u suradnji s najboljim proizvođačima riže iz regije Piemonte, odabirući najbolje sirovine kako bi proizveli izvrsnu kvalitetu riže. Tako je Ellebi postala vodeći proizvođač izvrsne kvalitete riže u regiji. Danas Ellebi tvrtku vode Luigijevi sinovi - Michele i Vincenzo Bifulco - koji su nastavili ostvariti očev san.
Pažljiv odabir najboljih sirovina, visoka kvaliteta i svježina proizvoda, personalizirani pristup i usmjerenost na kupce - to su Ellebi vrijednosti.
Njihova misija je osigurati najbolju kvalitetu talijanskih proizvoda potrošačima diljem svijeta. Njihov moto: Kvaliteta na stolu!