Blagodati indijskog oraha i njegovi pozitivni učinci na zdravlje
1. Indijski orah smanjuje rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti
2. Bori se protiv kolesterola
3. Štiti od razvoja žučnih kamenaca
4. Sadrži puno masnoća, unatoč tome pomaže u mršavljenju
5. Već dvije doze tjedno mogu smanjiti rizik od razvoja raka
6. Izvrstan izvor vitamina K koji je odgovoran za zdravlje kostiju
7. Podržava zdrav rad mozga
8. Smanjuje rizik od razvoja dijabetesa
9. Štiti od neugodnih glavobolja
10. Esencijalne masne kiseline odgovorne su za zdravu kožu
11. Indijski orah zbog sadržaja magnezija anižava krvni tlak
12. Izuzetno je bogat vitaminima
13. Čuva zdravlje desni i neutralizira bakterije u usnoj šupljini
14. Štiti od degeneracije makule
Indijski orah se može koristiti u kuhinji u širokom rasponu
Indijski orah u svom sirovom obliku sadrži puno hranjivih sastojaka koji su blagotvorni za zdravlje, a u ovom obliku ima najbolji okus. Može se konzumirati ujutro, za međuobroke prijepodne ili poslijepodne ili kao večernja grickalica. Ako osjetite neočekivanu glad, to je brzo rješenje i izuzetno vas zasiti. Zajedno s ostalim orašastim plodovima, popularan je sastojak za ukrašavanje slastica, kolača i voćnih kupova. Uz bademe i ostale suhe plodove, tajlandska, indijska i kineska kuhinja često ga kombinira s rižom. Postoji nekoliko jednostavnih i brzih recepata za indijski orah s prženom rižom, prokulicom i s rajčicama.
