Opis
Proso, član biljne porodice trava (Poaceae), uzgajalo se u Mezopotamiji već prije 6 000 godina, a prema nekim izvorima, upotreba predaka prosa u Kini datira od 10 000 godina. Tijekom tisućljeća raširen je po cijelom svijetu. U Hrvatskoj rastu tri vrste prosa, koje su uzgojene kao prehrembene biljke odnosno krmno bilje.
Upute za korištenje prosa
Proso se može koristiti na razne načine zbog svog neutralnog okusa. Može se kuhati i kuhati na pari za izradu priloga, koji se može začiniti na razne načine. Od njega se mogu raditi okruglice, punjenja i razne slane grickalice. Savršen je sastojak čak i u slučaju slatkiša, od njega se mogu napraviti kaše,nabujak ili punjene knedle.
Balance Food Oguljeno proso 1000g cijena: [PRICE]
