Ječmena trava svježi je izdanak sjemenki ječma. Mali mladi izdanci izuzetno su bogati hranjivim sastojcima, a sadrže ih i u lako koristivom obliku za ljudsko tijelo. Uzgoj ječmene trave je bio običaj već u drevnim vremenima, trava se koristila u dezinfekcijske svrhe, za detoksikaciju i osvježavanje krvi.
Sadrži značajnu količinu vitamina, antioksidansa i elemenata u tragovima, pa nam može pomoći u jačanju imunološkog sustava i detoksikaciji tijela, čineći naše tijelo otpornijim na civilizacijske bolesti našeg doba.
Upute za korištenje praha od ječmene trave
Prah od ječmene trave može se otopiti u vodi (1 čajna žličica praha u oko 2 dl vode), ali se može dodati u smoothieje, kašice, ili žitnim pahuljicama i jogurtu.
